« Chez Coopérative U, nous réalisons régulièrement des études Usages & Attitudes pour approfondir notre connaissance des attentes clients et affiner nos offres. Ces dispositifs sont riches d’enseignements… mais nous constations qu’il y avait beaucoup d’informations à appréhender pour les équipes une fois les résultats restitués. L’information circulait, mais elle ne se transformait pas toujours en actions concrètes. Nous avons donc souhaité aller plus loin en intégrant à l’issue de nos études des workshops collaboratifs, pour permettre aux équipes concernées de s’impliquer activement dans l’exploitation des résultats.
La dernière étude menée avec Audirep portait sur le snacking. Nous avons d’abord mené un volet quali-quanti pour comprendre les comportements et attentes des consommateurs. L’objectif était d’identifier les habitudes d’achat, les critères de choix et les leviers d’optimisation de notre offre. Nous avons recueilli des données quantitatives, complétées par une étude qualitative en magasins. Ces observations sur le terrain nous ont permis de comprendre les comportements d’achat et les bonnes pratiques.
Une fois les résultats consolidés et restitués aux équipes internes, Audirep a organisé et animé un workshop, environ un mois plus tard. L’idée était de ne pas se limiter à une restitution descendante, mais de donner aux équipes la possibilité de s’approprier réellement les conclusions de l’étude et de réfléchir ensemble aux actions à mettre en place. Contrairement à un simple envoi de rapport, ce format interactif permet aux collaborateurs de prendre du recul et de réfléchir collectivement à la mise en œuvre des recommandations.
Nous avons réuni des profils variés : équipes études, merchandising, chefs de produits snacking, mais aussi des responsables issus des différents métiers – produits frais, boulangerie, PGC (produits de grande consommation)… Cette diversité a été un véritable atout pour croiser les expertises et favoriser une approche transverse du sujet.
L’atelier a débuté par une synthèse des résultats en 30 minutes, pour remettre tout le monde à niveau et rappeler les principaux enseignements de l’étude. Nous avions, en amont, identifié avec Audirep quatre axes de travail prioritaires. Les participants ont été répartis en petits groupes selon ces thématiques, afin de travailler plus en profondeur sur chaque enjeu. Cet exercice visait non seulement à définir des plans d’actions, mais également à créer une prise de conscience collective. Et au-delà, à créer du lien et une meilleure collaboration entre les équipes.
Nous avons particulièrement apprécié l’accompagnement d’Audirep tout au long de cette démarche. Dès la phase d’étude, leurs équipes ont été très disponibles et à l’écoute, avec un suivi régulier et des échanges constructifs sur la conception et l’orientation des ateliers. Le jour du workshop, l’animation a été à la fois dynamique et bienveillante, ce qui a permis d’impliquer tous les participants. Ce climat de confiance a été un facteur clé pour la réussite de l’atelier.
Nous avons intégré ce format d’ateliers dans notre approche des études U&A. Cette méthode permet de transformer une étude classique en un véritable levier de mobilisation interne ! »
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